大家好,冰箱除异味相信很多的网友都不是很明白,包括冰箱冷藏有味道去不掉是怎么回事也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于冰箱除异味和冰箱冷藏有味道去不掉是怎么回事的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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一、冰箱冷藏有味道去不掉是怎么回事
冰箱异味多为食物储存时间过长所致,因此冰箱内的食物要及时清理,剩饭剩菜应尽快食用,如发现食物变质马上倒掉,同时断开电源后,用中性洗涤剂和温水彻底清洗冰箱内部,消除致病菌。冰箱的把手和密封条上很容易附着大量微生物,进入冰箱后就会污染食物,引起变质和异味,因此,要经常用酒精擦拭把手和密封条,达到杀菌消毒的目的。
放入冰箱的食物(生、熟)都应放在容器内,如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。剩饭菜需放入冰箱时,也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋,系紧袋口,再放入冰箱。这能防止相互串味,保持食物的原来风味。
二、怎样除去冷冻肉异味
啤酒浸泡法:将冷冻过的肉放入啤酒中浸泡10分钟捞出,用清水洗净再烹调,便可除去异味,增进香味。
2、盐水去味法:冻肉如用盐水化解,不仅有利于去除冰箱的异味,而且还能不失肉的鲜味。
3、姜汁去味法:将冷冻肉用姜汁浸泡3~5分钟可除去异味。
4、鸡蛋清法:在冻肉解冻后,加入适量的鸡蛋清,慢慢搅匀后静置半个小时左右再下锅炒。这样用鸡蛋清处理过的冻肉,会恢复新鲜感,并使肉质鲜嫩润滑。
三、冰箱不开机时为什么有特别刺鼻的异味
冰箱本身材质问题,还有就是以前使用后,没有及时清理冰箱卫生,停机不使用了,味道就出来了。建议冰箱在长期不用的情况下,先将冰箱内部清洗干净,晾干后再处理。
还有可能是压缩机外壳的高温使得他的启动器线圈,和塑料外壳挥发出一些有刺激性的气味。第三个原因可能出在排汽管。或者是隐藏式高温散热器温度比较高,所以就导致了冰箱的保温层是属于泡沫塑料的,或者一些发泡剂发出了一些刺鼻的气味。最后呢,还有可能是电冰箱里的夹层,那个接头因为短路了,所以起火发出了一些烧焦的味道。其实呢,这种味道就是烧线皮的味道。因为烧焦了,所以可能味道比较难闻。
四、风冷冰箱臭味怎么回事
电冰箱用了一段时间后有异味,甚至有臭味,原因在于电冰箱是一个较为密闭低温存放物品的有限容器,不具备通风换气性能。冰箱中气味主要来源于存放的食物
1、食物的原味,如大蒜的蒜味。
2、食物的变味,这有两方面,一方面冰箱低温只能延缓细菌繁殖,不能抑制细菌繁殖,这样使用冰箱时间长,细菌繁殖到一定程度就可导致食物腐败变质异味;另一方面食物具有生命,存在着呼吸活动,如果蔬菜摘后仍含有酶具有活性,能够分解营养物质进行呼吸作用,有时亦能够合成某些物质,一般情况下,有氧时果蔬中糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量热量,缺氧时果蔬中糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量,果蔬缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量,就必须分解更多的营养,同时因缺氧呼吸产生酒精留在果蔬里,外观上看果蔬变化不大,但果蔬里面其实已经腐烂变质。
3、串味,既是生熟食物混合味,又是食物原味变味混合味。食物原味、变味和串味三味一体可谓怪味。冰箱异味还来源于冰箱塑料零件,存放的用品和残留的清洗冰箱用的洗洁精等释放的气味精。
除臭
1.橘子皮除臭。取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘皮洗净晾干,分散放入冰箱内。3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。
2.柠檬除臭。将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,除臭又清香。
3.柚子皮除臭。中秋相信大家都买了很多柚子,剖开的柚子皮千万别丢掉,把它们放进冰箱,臭味很快就没有了。
4.茶叶除臭。把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味。1个月后,将茶叶取出放在阳光下曝晒,可反复使用多次,效果很好。
5.食醋除臭。将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,放入冰箱内,既除臭又杀菌。
6.木炭除臭。把适量木炭碾碎,装在小布袋中,放进冰箱,除味效果更好。
五、羊肉在冰箱久了,怎么去异味
个人建议是不要食用了,因为生肉长时间暴露在空气,产生异味说明已经滋生细菌、变质了,勉强食得来的营养价值还抵不过它对健康带来的影响。得不尝失。
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