大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于美的面包机的说明书,美的智能面包机故障代码这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、美的面包机的说明书
加入原材料至面包机---将面团揉至扩展阶段(60分钟)---第一次发酵---排气整形---第二次发酵---烘烤(45分钟)
1.先将面包桶取出,搅拌棒安上,倒入牛奶,蛋液,淡奶油、糖和盐,先用筷子轻轻搅匀.(注意:筷子头不要用力划桶底及桶壁,以保护不粘的内壁)
(另:刚出厂的转轴和搅拌棒空洞内侧会被涂抹上润滑油防锈,除了清洗干净擦干
后抹上食用油,最好第一次少打一点儿面团把残余机油吸净,以后就不会有黑油出
现了)
2.倒入面粉和酵母,酵母最后放。
3.将面包桶放进面包机卡好。(装卸面包桶的方法说明书里都有)
4.选择“和面”程序,20分钟,开始!
5.等差不多成团后,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,加快混合。
6.一个“和面”程序完成后,面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。
7.40分钟过去,两个“和面”程序完成,用手检测一下,面筋已经扩展,可以加黄油了
8.扔进提前软化的黄油,再次选择一个“和面”程序。
9.第三个“和面”程序结束,吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,可以撑开不容易破裂的大片薄膜。
10.将面团取出收圆后放进面包桶,基础发酵。(把面包机盖上盖子,拔下电源,放在温暖处慢慢发酵,正常室温就行,因为面包的第一次发酵温度在28度左右)
发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,取出,按压排气,分割三等份。
11.取一份,均匀擀开三折转90度后再次均匀擀开,由上而下紧密卷起,三个都做好,并排放入面包桶。(搅拌刀需要取出来)
12.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
13.选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为50分钟,颜色选择中等。(我这个吐司外皮颜色略深,应该选“浅色”会更好一些)
14.这是烤了15分钟以后,中间的那一峰几乎涨到满模。
15.超级柔软的山形吐司出炉。
二、美的面包机说明书
1、在使用面包机制作面包之前,应该先将面包桶清洁干净,之后将面包同从面包机中取出,同时往面包桶中倒入已经准备好的水、牛奶、鸡蛋等液体。
2、在制作面包的时候,大家可以根据自己的口味往面包机中加入一定的调料,如果你喜欢吃咸味的面包,那么就可以在面包桶的一角加入适量的盐,如果喜欢甜味就加入一定的糖。
3、加入好了一定的调料之后就可以将面粉倒入到面包桶中了,倒入的面粉一定要将之前倒入的水、牛奶、鸡蛋等液体覆盖住才行。
4、倒入面粉之后,先不要进行搅拌,这时在面粉上挖一个小洞,之后倒入酵母粉,这样面粉出才能充分的发酵。
5、准备好了之后,将面包桶放入到面包机中,同时连接上电源,之后选择好相应的发面程序,得到发面完成之后,面包机就会开始进行揉面。
7、等到面粉已经搅拌完成之后,加入已经软化之后的黄油,重新进行发面,直到面粉达到了扩展的状态。
8、面团发酵完成之后,就能进行烘烤了,这时关上面包机的盖门,选择好相应的烘烤程序,这样面包机就能进行面包的制作了。
三、美的面包机 操作错误后怎么重新开始
方法有以下几种:
1、家用面包机上没有撤销键,只能拔掉电源线,然后再重新插上电源线,开始设置需要的选项功能。
2、咨询美的售后客服电话4008899315,客服会告知具体方法。
3、查看面包机附带的《适用说明书》,按照说明书的操作进行。
扩展资料使用美的面包机的注意事项:
1、确保搅拌棒正确安装。如果搅拌棒安装不正确,会导致面包制作失败,还会导致面包桶严重刮花,损坏面包机。
2、使用后正确拆除面包桶。拆卸内桶时,不可强行向上拔出,应轻轻向左转30度,再往上拔出。
3、初次使用会有焦味。属于正常现象。因为机器出厂时会涂一层保护层,机器运作产生高温,保护油会产生焦味。稍等片刻后焦味会自动消失,不必担心。
4、其实用面包机说到底很简单,就是在揉面上增加时间,发酵不充分,发酵上增加时间就够了,这样就可以用面包机做出完美的面包了。
参考资料来源:百度文库-面包机使用注意事项
四、美的面包机做了两次面包都不行,到死哪里出了问题
如果面包机没有问题,原因为面包机有故障,或面团配料引起的发酵不好。分析如下:
1、配料原因。当配料中的干酵母的活菌成份很低时,面团不能充分发酵,就会出现这种现象。可换个品牌的干酵母试验一次验证;
2、面团在发酵阶段,面包机应提供35~38℃的环境温度,促进面团发酵。当加热系统有故障,达不到这个要求的温度环境,面团发酵就会不好;
3、发酵温度、时长,是由面包机的电脑程控完成。当温度或是发酵时间长短中的一项出错,也同样会影响发酵任务的正常完成,使面团发酵失败;
4、面包机简单检测。可在发酵阶段,记录发酵时间长短(一般为1个小时多点),感觉发酵温度(脸能感觉温热即为正常发酵温度),来判断面包机工作状态是否正常;
5、综上所述,检查是配料出问题,还是面包机出问题,找出原因,对症解决即可。
五、美的面包机中途黑屏
美的面包机中途黑屏可能是一下原因导致:
1、你得排除是不是电源线、插头的问题。如果不是,那么可能就是机器内部的电源模块出了问题。
2、如果只是黑屏内部还在运转,那就是面包机显示器的线路出了问题。
3、如果黑屏后内部也不运转了,应该是整个线路板都烧了。不管是那个线路坏掉了,自己也不要维修,找售后维修。
六、美的面包机不加热怎么维修
当我们使用美的面包机时,突然发现它不再加热,这可能是由于一些常见的问题导致的。首先,我们需要检查面包机的电源插头是否松动或断开。如果是这种情况,解决方法很简单,只需要插紧插头或更换一根新的插线即可。另外,电源电压不稳定也可能导致面包机不加热,这时我们可以尝试使用稳压器进行稳定电压供应。
如果排除了电源问题,我们还可以检查面包机的加热元件是否损坏。首先,确保面包机已经完全冷却,拔掉电源插头。然后,仔细检查加热元件是否出现明显的损坏或熔断现象。如果发现有问题,我们需要联系美的面包机售后服务中心,寻求专业的维修帮助或更换加热元件。
除了以上两种常见问题外,面包机不加热还可能是由于其他故障引起的。这时,我们最好不要自行拆解或修复,以免造成更大的损坏或安全隐患。相反,我们应该及时联系美的面包机的可靠维修服务商或官方售后服务中心,将面包机送至专业维修机构进行维修。维修人员将通过专业的维修工具和技术,为我们解决面包机不加热的问题,确保面包机的正常使用。